地中海を望むスペイン／北東部ペネデス地方産のテーブルワインです。
ブドウの栽培から収穫・醸造まで厳しくコントロールされた高い品質を誇るUCSA社の代表ブランドです。
性別・年齢を問わず幅広い層に受け入れられています。特に商品名が日本語であることから中高年層の人気は高いようです。

「王様の涙」は、若飲みタイプの優しい果実味が特徴のワインで、主にカタルーニャ、ラ・マンチャで栽培されたブドウが使用されています。

• 「王様の涙　赤」

ブドウ品種：テンプラニーリョ65％　ガルナッチャ・ティンタ35％
色は明るいルビー色、新鮮なチェリーと苺のソースのようなフルーティーさ。最初に甘さを感じ、酸味は丸く、快い渋味がある。ライトボディで少し冷やしたほうが良い。蒸し鳥、ポークの冷しゃぶ、野菜炒め、メカジキやチキンのトマトソース煮、スパゲティナポリタン、コールドローストビーフなどとよく合います。　　　　　　　　　　　　　　　

• 「王様の涙　白」

ブドウ品種：マカベオ65％、チャレロ30％、パレリャーダ5％
色はイエローゴールド、爽やかでややシンプルながら、りんご、グレープフルーツの香り。控えめな酸と後味のほのかな苦味を持つ。ライトボディで飲みやすさが特徴のほのかな甘口。小魚のフライ、海老・牡蠣フライのタルタルソース、鱈のちり鍋、水炊き、海の幸サラダ、野菜の天ぷら等とよく合います。

スペインのスパークリングワインは、シャンパンと同じシャルマ製法で造られるカヴァで有名で、厳しい規格の下、瓶内二次発酵などその製造過程が管理されています。スペインでは、二次発酵熟成期間を最低６ヶ月と規定するなど、厳格に管理されています。

「シャルマ製法」では、一次発酵を温度調節機能のあるステンレスタンクで行い、二次発酵熟成を最低６ヶ月間耐圧タンクで行っています。また、自然発酵による滑らかな泡立ちが、ワインを新鮮で、風味豊かな味わいに仕上げています。

• 「王様の涙スパークリング　セミセコ」

ブドウ品種：テンプラニーリョ・カリニェナ

ほんのり爽やかな甘さの中に、適度な酸味と果実実溢れる味わいのバランスが心地良い、上品なスパークリングワインです。フレッシュなアロマと若々しいフルーツの香りが漂い、前菜や軽い中華料理、あっさりとした魚料理など幅広くお楽しみいただける味わいです。

ブドウ品種：アイレン・マカベオ・パレリャーダ

果実味溢れる新鮮な甘さと、爽やかな酸味のバランスがとても心地良いスパークリングワインです。自然な口当たりで、甘さを含む程よい余韻が魅力的です。

 

カウボーイのかぶるツバの広い帽子のことです。
その中に１０ガロン（約３８リットル）の水が入ることから、テンガロン・ハットという言葉が生まれたと言われています。
しかし実際、帽子の中に１０ガロン入るわけではなく、スペイン語の「ひも、編む」を意味する「ｇａｌｏｎ」を、「テキサス州のものは何でも大きい」というテキサス人の見栄と絡めてわざと誤訳的に命名されたと考えられています。

～「荒濾過焼酎」８商品ラインアップ（写真左から）～
 

１．「荒濾過　黒伊佐錦　芋」　　（大口酒造(株)）

２．「荒濾過　小鶴くろ　芋」　　（小正醸造(株)）
３．「荒濾過　黒さつま無双　芋」（さつま無双(株)）
４．「荒濾過　黒七夕　芋」　　　（田崎酒造(株)）
５．「荒濾過　種子島金兵衛　芋」（種子島酒造(株)）
６．「荒濾過　日當山　芋」　　　（日當山醸造(株)）
７．「荒濾過　吹上　黒麹　芋」　（吹上焼酎(株)）
８．「荒濾過　さつま黒五代　芋」（山元酒造(株)）

 

  ◆倶楽部蔵の12の蔵元◆

北海道	日本清酒㈱　（千歳鶴）		石川県	㈱小堀酒造店　（萬歳楽）
岩手県	㈱あさ開		山梨県	山梨銘醸㈱　（七賢）
山形県	鯉川酒造㈱　（恋の川）		京都府	招徳酒造㈱
福島県	末廣酒造㈱		島根県	日本海酒造㈱　（環日本海）
新潟県	吉乃川㈱		広島県	㈱醉心山根本店
東京都	小澤酒造㈱　（澤乃井）		香川県	綾菊酒造㈱

日本酒度＋１
酸度1.5

日本酒度＋4
酸度1.8